SMAN 2 Jember melaksanakan Proyek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) dengan Tema Gaya Hidup Berkelanjutan. Kegiatannya meliputi pengolahan tepung yang berasal dari berbagai macam sayuran dan buah. Kemudian tepung tersebut diolah menjadi makanan yang dipamerkan di Bazar P5 Gaya Hidup Berkelanjutan. Hal ini sebagai bentuk upaya dalam membangun kesadaran siswa untuk menjaga pola hidup yang baik. Pola hidup tersebut melibatkan lingkungan beserta aksi nyata dalam keseharian. Melalui Pembelajaran gaya hidup berkelanjutan inilah yang mampu melatih seorang siswa-siswa kelas 10 untuk mengenali bahan-bahan yang sangat ramah lingkungan dan tentunya mendukung upaya proses 3R, kemudian adanya pembelajaran ini tentunya membuat kita mampu melahirkan atau membentuk generasi muda yang juga paham tentang ide bisnis usaha kecil menengah. Selain itu, melalui pembelajaran gaya hidup berkelanjutan ini lah mampu mendidik siswa-siswa tentang bagaimana suatu bisnis kecil menengah yang jauh dari polusi. Maka dari itu tetap terus jaga kebersihan kalian, karena kebersihan merupakan sebagian dari iman
